Kreminė bulvių sriuba

Ingridientai

• Druskos – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Bulvių – 600g
• Vandens – 600ml
• Kvietinių miltų – 1 šaukštas
• Sviesto – 2 šaukštai
• Petražolių – 1 šaukštas
• Svogūnų – 0.5vnt.
• Kondensuoto pieno (nesaldintas) – 385g

Gaminimas

1. Į puodą sudedame nuluptas ir smulkiai supjaustytas bulves (greičiau taip išvirs) ir svogūną. Supilame vandenį ir verdame kol daržovės suminkštės.
2. Suminkštėjus daržovėms susmulkiname jas šiltame sultinyje elektriniu smulkintuvu.
3. Į įkaitintą keptuvę dedame sviestą ir miltus. Gerai išmaišome ir supilame kondensuotą pieną. Kaitiname 3 minutes.
4. Tirštą masę pilame į puodą su sultiniu ir trintomis daržovėmis. Pabarstome druska ir pipirais ir gerai išmaišome.
5. Patiekiant pabarstome petražolėmis.