Pieniška daržovių ir sūrio sriuba

Ingridientai

• Druskos – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Svogūnų – 50g
• Bulvių – 150g
• Alyvuogių aliejaus – 1 šaukštas
• Pieno – 400ml
• Vandens – 200ml
• Morkų – 1vnt.
• Konservuotų kukurūzų – 150g
• Brokolių – 50g
• Paprikų – 1vnt.
• Cheddar sūrio – 50g
• Kvietinių miltų – 2 šaukštai
• Česnako skiltelių – 3vnt.

Gaminimas

1. Puode įkaitiname šaukštą aliejaus ir sudedame smulkintą svogūną, česnakus, morkas, bulvę bei pjaustytą papriką. Kepame apie 2 minutes ant silpnos ugnies.
2. Supilame miltus ir išmaišome. Dedame kukurūzus, brokolius ir viską užpilame stikline vandens, troškiname apie 2-3 minutes.
3. Pabaigoje pilame pieną, užverdame, įberiame druskos, pipirų ir ant silpniausios ugnies verdame apie 10 minučių.
4. Nuimame nuo ugnies, sudedame tarkuotą čederio sūrį, gerai išmaišome ir patiekiame.