Šalta avokadų sriuba

Ingridientai

• 4 avokadai
• 100g grietinės
• 200g grietinėlės
• 0,5 a.š. tarkuoto imbiero
• 2 v.š. paprikos
• 400ml sultinio
• druska ir pipirai

Avokadus nulupame ir blenderiu susmulkiname iki vientisos masės su 50g sultinio. Sudedame į puodą ir jame elektriniu maišytuvu sumaišome su grietine, grietinėle, sultiniu, imbieru, žiupsniu druskos ir pipirų. Sriubą dedame į šaldytuvą bent valandai.
Patiekdami šaltą avokadų sriubą pabarstome smulkinta paprika.