Sūrio ir daržovių sriuba

Ingridientai

• Druskos – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Pieno – 150ml
• Vištienos sultinio – 1500ml
• Morkų – 2vnt.
• Brokolių – 150g
• Fermentinis sūrio – 40g
• Bulvių krakmolo – 1 šaukštas
• Svogūnų – 1vnt.
• Bulvių – 4vnt.

Gaminimas

1. Į vištienos sultinį sudedame pjaustytas morkas, bulves ir svogūną.
2. Verdame apie 30 minučių, tada sumažiname ugnį, dedame brokolius, beriame druskos ir pipirų, dedame 2 lakštus sūrio ir išmaišome.
3. Dar po 5-6 minučių kaitinimo, supilame pieną sumaišytą su krakmolu bei likusį sūrį, ir lėtai maišydami kaitiname dar 5-7 minutes.
4. Patiekiame karštą.