Trinta česnakų ir morkų sriuba

Ingridientai

• Druskos – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Česnakų – 35g
• Vištienos sultinio kubelių – 10g
• Morkų – 3vnt.
• Lukštentų saulėgrąžų – 30g
• Dašio – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Grietinės (30%) – 1 šaukštas

Ši trinta česnakų ir morkų sriuba pagaminama vos per 30 minučių, o skonis tikrai nustebins.

Gaminimas

1. Susmulkintą česnaką bei saulėgrąžas 1 min pakepti keptuvėje.
2. Nuluptas ir smulkiai pjaustytas morkas išvirti sultinyje (1l) su druska.
3. Į verdantį sultinį įdėti dašio prieskonių, pavirti dar 2 min ir nukelti puodą nuo ugnies.
4. Įdėti šaukštą grietinės (galima keisti ir natūraliu jogurtu) bei sudėti kepintas saulėgrąžas su česnakais.
5. Viską susmulkinti elektriniu smulkintuvu.
6. Kepintas česnakas bei saulėgrąžos sriubai priduoda nepakartojamą skonį, o dašis suteikia aitrumo.