• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Receptai, patiekalai - Kulinare.lt

  • Pagrindinis
  • Receptai
  • Parduotuvė
  • Blogas
  • Kontaktai

Ukrainietiški barščiai

2012-01-17 by Kulinarė Palikti komentarą

Ingridientai

  • 200g žąsienos (antienos ar vištienos)
  • 2l vandens
  • 2 bulvės
  • 100g kopūsto
  • 3 burokėliai
  • 1 svogūnas
  • 1 morka
  • 150g virtų pupelių
  • 1 raudona paprika
  • 1 pomidoras (ar 2 v.š. pomidorų padažo)
  • 2 skiltelės česnako
  • 50g krapų
  • 2 šaukštai sviesto
  • 1 lauro lapas
  • druska ir pipirai

Gaminimas


Paukštieną užpilame vandeniu, pasūdome ir verdame apie 40 minučių.
Bulves, morką, burokėlius, svogūną bei česnaką nulupame. Viską, išskyrus česnaką, supjaustome kubeliais (bulves didesniais nei kitas daržoves).
Kopūstą ir papriką supjaustome plonomis juostelėmis.
Įkaitiname keptuvę su sviestu ir sudedame svogūnus ir morkas, kuriuos kepame 3-4 minutes. Sudedame papriką ir smulkintą česnaką ir dar porą minučių viską kepame ant vidutinės ugnies.
Į puodą su verdančia žąsiena sudedame bulves ir verdame 15 minučių. Po 15 minučių sudedame kubeliais pjaustytus burokėlius, lauro lapą, pusiau perpjautą pomidorą (ar pomidorų padažą), kopūstą bei pupeles. Išmaišome sriubą ir ant vidutinės ugnies verdame apie 30 minučių. Likus virti apie 10 minučių, sudedame kepintas daržoves iš keptuvės, beriame smulkintus krapus. Jei pagal skinį dar reikia – beriame druskos ir baigiame virti.

Kategorijos:Patiekalai ir jų receptai, Paukštienos sriubos, Sriubos Tagged With: bulvės, burokėliai, česnakas, kopūstas, krapai, lauro lapai, morkos, paprika, pomidorai, pomidorų padažas, pupelės, sultinys, sviestas, svogūnai, žąsiena

 

Panašūs receptai

Vištienos ramen sriuba
Vištienos ramen sriuba
Avgolemono sriuba
Vištienos sparnelių sriuba su ryžiais ir pomidorais

Previous Post: « Pikantiška mišrainė su krabų lazdelėmis
Sekantis įrašas: Kiaušinių salotos su avokadu ir paprika »

Reader Interactions

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Primary Sidebar

Secondary Sidebar

Populiariausi receptai

  • Troškinti rauginti kopūstai Troškinti rauginti kopūstai
  • Sluoksniuota tuno mišrainė (salotos Mimoza)
  • Makaronai su vištiena ir grietinėle Makaronai su vištiena ir grietinėle
  • Kepti koldūnai su sūrio ir grietinės padažu Kepti koldūnai su sūrio ir grietinės padažu
  • Guacamole Paprasta gvakamolė (guacamole)

Naujausi blogo įrašai

Kaip sutaupyti ruošiant ypatingus patiekalus?

Kaip išvirti skanų žuvies sultinį ir kur jį panaudoti?

10 paprastų būdų, kaip pradėti sveikiau maitintis jau šiandien

Maisto produktai, kurie pagerina jūsų miego kokybę

Konkursas „Maistas dėl kurio alpstu“

Footer

  • Pristatymas ir Grąžinimas
  • Apie Mus
  • Privatumo politika
  • Kontaktai

Copyright © 2023 · Kulinare.lt