Vyrų svajonė (alaus sriuba)

Ingridientai

• Druskos – 1 arbatinis šauktštelis
• Maltų juodųjų pipirų – 1 arbatinis šauktštelis
• Vištienos sultinio – 1000ml
• Parmezano sūrio – 30g
• Kvietinių miltų – 100g
• Svogūnų laiškų – 30g
• Morkų – 1vnt.
• Salierų – 100g
• Cheddar sūrio – 250g
• Sviesto – 3 šaukštai
• Svogūnų – 1vnt.
• Garstyčių miltelių – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Alaus (šviesaus) – 330ml
• Vegetos prieskonių – 1 arbatinis šauktštelis

Gaminimas

1. Puode išlydome sviestą ir sudedame pjaustytą svogūną, morką, salierą. Kartu suberiame garstyčias, vegetą, miltus ir kepame apie 6 minutes.
2. Po 6 minučių supilame sultinį, alų, tarkuotą čederio sūrį, beriame smulkintus svogūnų laiškus ir verdame ant silpnos ugnies apie 20-30 minučių.
3. Patiekdami į dubenį pilame sriubą ir paskaniname pipirais bei tarkuotu parmezano sūriu.