Sveikuoliški šokoladiniai keksiukai be miltų

Reikės:

• 2,5 puodelio avižų dribsnių
• 2 sunokusių bananų
• 200 ml įprasto ar augalinio pieno
• 2 kiaušinų
• 2 a.š. cinamono
• 2 a.š. kepimo miltelių
• 1 a.š. valgomosios sodos
• 2 v.š. kakavos miltelių
• 3 v.š. medaus (nebūtina)
• Saujos smulkinto šokolado arba šokolado lašelių (nebūtina)

Gaminimo eiga:

• Į maisto smulkintuvą ar kokteilinę sudedame visus sausus ingredientus – avižas, cinamoną, kepimo miltelius, sodą ir kakavą. Smulkiname iki kol masė taps panaši į miltus.
• Dubenyje sutriname bananus į košę, sudedame kiaušinius, pieną, medų ir gerai išmaišome.
• Sausus ingredientus sumaišome su šlapiais iki vientisos masės.
• Lengvai šaukštu įmaišome šokolado gabalėlius (jei naudojama).
• Šaukštu tešlą dedame į riebalais pateptas keksiukų formeles ir kepame iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 10 – 15 min arba kol į keksiuką įsmeigtas dantų krapštukas liks sausas.
• Aš dėl prezentacijos dar karštus keksiukus apibarsčiau rudu cukrumi, tačiau šis žingsnis nebūtinas. 🙂
• Skanaus!

Už receptą dėkojame – Emilijai.