• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Receptai, patiekalai - Kulinare.lt

  • Pagrindinis
  • Receptai
  • Parduotuvė
  • Blogas
  • Kontaktai

Troškinti jautienos šonkauliukai

2023-02-12 by Kulinarė Palikti komentarą

Troškinti jautienos šonkauliukai

Nedaug darbo reikalaujantis patiekalas. Viską suruošite per maždaug 20 minučių, tada dėsite į orkaitę ir 2-3 valandas galėsite imtis kitų darbų. O apsidirbus, beliks mėgautis šiais puikiais jautienos šonkauliukais.

Troškintiems jautienos šonkauliukams reikės

  • 1kg jautienos šonkauliukų
  • 2 valg. š. alyvuogių aliejaus
  • 2 vidutinių svogūnų
  • 2 saliero stiebų
  • 3 vidutinių morkų
  • 1 valg. š. pomidorų pastos
  • 1/2 puodelio konservuotų smulkintų pomidorų
  • 2 puodelių jautienos sultinio
  • 1/2 butelio sauso raudono vyno
  • ~6 petražolių lapelių
  • 2 lauro lapų
  • 1 česnako galvutės
  • 2 rozmarino šakelių
  • 2 čiobrelio šakelių
  • 2 valg. š. miltų
  • druskos
  • pipirų

Gaminimas

  1. Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių.
  2. Apibarstome šonkaulius druska bei pipirais.
  3. Dedame ant viryklės puodą su aliejumi ir įkaitiname.
  4. Sudedame šonkaulius ir apkepiname apie 4 minutes, kad šiek tiek apskrustų. Dedame į lėkštę.
  5. Į puodą dedame česnaką, smulkintas morkas, salierą bei svogūną ir pakepiname apie 5 minutes.
  6. Dedame pomidorų pastą, pomidorus bei miltus.
  7. Pakepiname porą minučių ir supilame vyną.
  8. Paverdame apie 20 minučių, kol vynas sumažėja maždaug per pusę.
  9. Tada sudedame žoleles, pilame sultinį bei sudedame šonkaulius.
  10. Uždengiame puodą aliuminio folija ir dedame į orkaitę.
  11. Kepame apie 2.5-3 valandas.
  12. Šonkauliukams iškepus, juos išimame, o likusį turime perkošiame per sietelį ir skystį naudojame kaip padažą.
  13. Skanaus!

Už receptą dėkojame Mindaugui.

Kategorijos:Jautienos ir veršienos patiekalai, Mėsos patiekalai, Patiekalai ir jų receptai

 

Panašūs receptai

Jautienos antrekoto kepsnys
Jautienos antrekoto kepsnys
Meksikietiškos įdarytos paprikos
Meksikietiškos įdarytos paprikos
Greitas čili troškinys
Greitas čili troškinys

Previous Post: « Citrininiai ledų pyragaičiai
Sekantis įrašas: Orkaitėje kepta šoninė traškia odele »

Reader Interactions

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Primary Sidebar

Secondary Sidebar

Populiariausi receptai

  • Troškinti rauginti kopūstai Troškinti rauginti kopūstai
  • Makaronai su vištiena ir grietinėle Makaronai su vištiena ir grietinėle
  • Sluoksniuota tuno mišrainė (salotos Mimoza)
  • Kepti koldūnai su sūrio ir grietinės padažu Kepti koldūnai su sūrio ir grietinės padažu
  • Guacamole Paprasta gvakamolė (guacamole)

Naujausi blogo įrašai

Kaip sutaupyti ruošiant ypatingus patiekalus?

Kaip išvirti skanų žuvies sultinį ir kur jį panaudoti?

10 paprastų būdų, kaip pradėti sveikiau maitintis jau šiandien

Maisto produktai, kurie pagerina jūsų miego kokybę

Konkursas „Maistas dėl kurio alpstu“

Footer

  • Pristatymas ir Grąžinimas
  • Apie Mus
  • Privatumo politika
  • Kontaktai

Copyright © 2023 · Kulinare.lt