Avokade keptas kiaušinis

Ingridientai

• Juodųjų pipirų (maltų) – 0.1 arbatinio šaukštelio
• Druskos – 0.3 arbatinio šaukštelio
• Petražolių (džiovintų) – 0.5 arbatinio šaukštelio
• Laiškinių česnakų – 1 arbatinis šaukštelis
• Avokadų – 0.5vnt
• Kiaušinių – 2vnt
• Kiaulienos šoninės (šalto rūkymo) – 75g
• Juodųjų pipirų (maltų) – 0.2 arbatinio šaukštelio

Gaminimas

1. Įkaitiname orkaitę iki 220 laipsnių.
2. Perpjauname avokadus per pusę ir išimame kauliukus.
3. Atskiriame kiaušinio trynius nuo baltymų. Trynius dedame į avokado duobutes. Jei dar lieka vietos užpilame baltymo.
4. Dedame avokadus į kepimo skardą, apibarstome laiškiniais česnakais, petražolėmis, druska bei pipirais.
5. Dedame į orkaitę ir kepame apie 15 minučių.
6. Kol avokadas kepa, keptuvėje apkepame šoninę ir nusausiname popieriniu rankšluosčių, kad taptų traški.
7. Patrupiname ant iškepto avokado.
8. Skanaus!