Ingridientai
- 100g brokolių
- 2 kiaušiniai
- 50ml pieno
- 2 plonos riekės saliamio su prieskoniais
- 3 v.š. aliejaus
- druska ir pipirai
Gaminimas
Kiaušinius išplakame su pienu bei žiupsneliu druskos ir pipirų.
Brokolius susmulkiname (geriausia nupjauti tik pačias viršūnėles, kotelių nepjustant) ir sudedame į išplaktus kiaušinius.
Įkaitiname keptuvę su aliejumi. Supilame išplaktus kiaušinius su brokoliais ir ant vidutinės ugnies kepame apie 7 minutes (geriausia kepti uždengtoje keptuvėje).
Patiekdami į lėkštę dedame omletą, per vidurį sudedame saliamšį ir užlenkiame omletą.
Patiekiame su mėgstamu padažu ar salotomis.
Parašykite komentarą