Įdarytų paprikų užkandis

Ingridientai

• Druskos – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Sviesto – 50g
• Svogūnų laiškų – 50g
• Grietinės (30%) – 2 šaukštai
• Paprikų – 2vnt.
• Varškės – 250g
• Krapų – 30g
• Česnako skiltelių – 2vnt.
• Raugintų agurkų – 1vnt.

Gaminimas

1. Paprikas nuplauname, nupjauname viršūnėlę ir išimame sėklas.
2. Elektriniu smulkintuvu sumaišome sviestą, varškę, grietinę, česnaką ir raugintą agurką iki vientisos masės.
3. Į masę sudedame smulkintus svogūnų laiškus bei krapus, beriame druskos ir pipirų ir viską šaukštu išmaišome.
4. Įdarą dedame į paprikų vidų.
5. Farširuotas paprikas dedame bent 2 valandoms į šaldytuvą.
6. Atšalusias paprikas supjaustome griežinėliais ir dedame ant duonos riekelių.
7. Užkandis puikiai tiks šventei, nes atrodo labai spalvingai.