Karštas įdarytas batonas

Ingridientai

• Majonezo – 40g
• Druskos – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Petražolių – 50g
• Kiaulienos faršo – 100g
• Fermentinis sūrio – 200g
• Svogūnų – 1vnt.
• Batonų – 1vnt.

Gaminimas

1. Nupjauname vieną batono kampą ir išimame minkštą vidaus dalį.
2. Dubenėlyje sutarkuojame sūrį ir sumaišome jį su majonezą, smulkintomis petražolėmis, druska ir pipirais.
3. Įkaitiname keptuvę ir dedame faršą (jei faršas labai liesas, papildomai dedame 1 v.š. aliejaus). Mėsą kepame vos 3-4 minutes.
4. Po 2 minučių sudedame smulkintą svogūną.
5. Apkeptą mėsą truputį atvėsiname ir dedame į sūrį.
6. Į įdarą taip pat dedame trečdalį išimto batono minkštimo. Viską kartu gerai išmaišome ir sudedame į batono vidų.
7. Įdarytą batoną suvyniojame į kepimo foliją ir dedame į orkaitę, kur kepame apie 20-30 minučių 190 laipsnių temperatūroje.
8. Patiekdami supjaustome. Patiekiame kaip šiltą užkandį.