Kepto kalafioro užkandis

Ingridientai

• Druskos – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Kvietinių miltų – 100g
• Kiaušinių – 2vnt.
• Žiedinių kopūstų – 1vnt.

Gaminimas

1. Kalafiorą nuplauname ir susmulkiname (atskiriame šakeles).
2. Dubenėlyje išplakame kiaušinį su žiupsneliu druskos ir pipirų.
3. Įkaitiname gilią keptuvę su aliejumi.
4. Kalafioro šakeles pamirkome kiaušinyje ir apvolioję miltuose dedame į įkaitintą aliejų. Kepame vos 1-2 minutes, kol švelniai pagelsta.
5. Iškeptus kalafiorus dedame ant rankšluostinio popieriaus, kad neliktų riebalų.
6. Patiekiame su sūrio padažu.