
Ingridientai
- Druskos – 0.25 arbatinio šauktštelio
- Maltų juodųjų pipirų – 0.25 arbatinio šauktštelio
- Alyvuogių aliejaus – 1 šaukštas
- Česnako skiltelių – 5vnt.
- Pupų (virtų) – 300g
Gaminimas
- Virtas pupas smulkiai sumalame (jei odelė pupų kieta – nulupame), beriame druskos ir pipirų.
- Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir sudedame 3 smulkintas skilteles česnako. Kepame apie 1-1,5 minutės ir su visu aliejumi sudedame į maltas pupeles.
- Likusį česnaką įspaudžiame į pupas ir viską labai gerai išmaišome. Paragaujame ir jei trūksta, dedame dar druskos bei pipirų.
- Šis aptepas puikiai tiks su skrudinta duona.
Parašykite komentarą