Naminis paštetas su grybais

Ingridientai

• Druskos – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Svogūnų – 200g
• Sviesto – 200g
• Grybų – 200g
• Vištienos kepenėlių – 200g

Gaminimas

1. Pirmiausia 2 valg. š. svieste pakepame smulkiai pjaustytus svogūnus(svogūnų nereiktų perkepti).
2. 1 valg. š. svieste pakepame kepenėles. Jas kepti taip pat neilgai, kad neperkeptų.
3. Į indą sukrėsti svogūnus, keptas kepenėles bei likusį sviestą ir viską susmulkinti elektriniu smulkintuvu .
4. Puode išvirti šviežius grybus ar džiovintus baravykus, juos virtus sudėti į paštetą ir dar kartą elektriniu smulkintuvu sumalti. Galima grybus ir labai smulkiai pjaustyti, tada jausis atskiri grybų gabaliukai.
5. Pagardinti druska bei pipirais.
6. Padėti paštetą į šaldytuvą, kad atvėstų.