Pomidorai įdaryti šprotais

Ingridientai

• Druskos – 0.25 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.25 arbatinio šauktštelio
• Kiaušinių – 3vnt.
• Svogūnų laiškų – 50g
• Pomidorų – 5vnt.
• Šprotų – 480g

Gaminimas

1. Išverdame kiaušinius.
2. Pomidorus nuplauname ir nupjauname viršūnėlę taip, kad būtų galima šaukštu išimti pomidoro vidų su sėklomis.
3. Tuščiavidurius pomidorus pabarstome druska ir pipirais.
4. Kiaušinius supjaustome smulkiais kubeliais ir sudedame į dubenį. Pabarstome druska ir pipirais.
5. Nuo šprotų nupilame aliejų ir sudedame juos į dubenį su kiaušiniais (geriausia šprotus truputį pasmulkinti).
6. Sudedame smulkintus svogūnų laiškus ir viską išmaišome. Šią masę dedame į pomidorų vidų ir uždedame nupjautą viršūnėlę.
7. Patiekiame kaip užkandį.