• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Receptai, patiekalai - Kulinare.lt

  • Pagrindinis
  • Receptai
  • Parduotuvė
  • Blogas
  • Kontaktai

Pupelių paštetas

2010-06-19 by Kulinarė Palikti komentarą

Pupelių paštetas

Ingridientai

  • Druskos – 0.5 arbatinio šauktštelio
  • Maltų juodųjų pipirų – 0.5 arbatinio šauktštelio
  • Sviesto – 200g
  • Petražolių – 50g
  • Lauro lapų – 1vnt.
  • Česnako skiltelių – 4vnt.
  • Pupelių (baltųjų) – 250g
  • Raudonųjų svogūnų – 1vnt.
  • Balzamiko acto – 80ml

Gaminimas

  1. Ant silpnos ugnies išverdame pupeles kartu su lauro lapu bei druska. Verdame maždaug 2,5 valandos. Pupeles geriausia iš vakaro užmerkti vandenyje, taip jos virs žymiai trumpiau.
  2. Kol pupelės verda įkaitiname keptuvę, pilame truputį aliejaus ir sudedame į keturias dalis perpjautas česnakų skilteles ir kepame kol jos švelniai paruduos. Atvėsintus česnakus sutriname šakute.
  3. Į tą pačią keptuvę sudedame smulkintą svogūną ir kepame apie 5 minutes. Svogūnams iškepus supilame balzamiko actą ir kaitiname, kol pusę kiekio išgaruos.
  4. Išvirus pupelėms, nupilame vandenį ir šakute ar dideliu šaukštu sutriname jas (galima ir elektriniu smulkintuvu, tačiau reiktų pasistengti, kad liktų ir stambesnių gabaliukų). Sutrintas pupeles sudedame sviestą, ir išmaišome.
  5. Į pupelių ir sviesto masę sukrečiame svogūnus, česnakus, smulkintas petražoles, įberiame druskos ir pipirų ir viską šaukštu išmaišome.
  6. Pupelių paštetą dedame į šaldytuvą bent 4 valandoms.
  7. Patiektu su skrudinta duona (galima daryti kaip brusketą ) ar su krekeriais.

Kategorijos:Daržovių bei grybų patiekalai, Paštetai ir įvairūs aptepai, Patiekalai ir jų receptai, Užkandžiai Tagged With: balzamiko actas, česnakas, lauro lapai, petražolė, pupelės, sviestas, svogūnai

 

Panašūs receptai

Cukinijų suktinukai
Cukinijų suktinukai
Tortilijos su špinatais ir pupelėm⁣is
Tortilijos su špinatais ir pupelėm⁣is
Baklažanų užkandis
Baklažanų užkandis

Previous Post: « Aštri krevečių sriuba
Sekantis įrašas: Salotų padažas »

Reader Interactions

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Primary Sidebar

Secondary Sidebar

Šio mėnesio populiariausi

  • Balta stačiakampė lėkštė, 30x15cm Balta stačiakampė lėkštė, 30x15cm
  • Stiklinis matavimo indas, 1000ml Stiklinis matavimo indas, 1000ml
  • Stiklinė lėkštė "Paisley", 33cm Stiklinė lėkštė "Paisley", 33cm
  • 3 lėkščių komplektas Web 3 lėkščių komplektas Web
  • Stiklinis dubuo salotoms, 970ml Stiklinis dubuo salotoms, 970ml
  • Stiklinis kepimo indas pyragams, 26cm Stiklinis kepimo indas pyragams, 26cm
  • Sausainių formelė "Namas" Sausainių formelė "Namas"
  • Stiklinis kepimo indas Quttin, 725ml Stiklinis kepimo indas Quttin, 725ml
  • Stiklinis indas salotoms, 20x20x8cm Stiklinis indas salotoms, 20x20x8cm
  • Raudona lėkštė, 16x16cm Raudona lėkštė, 16x16cm

Populiariausi receptai

  • Virtos didelės pupos su česnaku Virtos didelės pupos su česnaku
  • Tinginiu balandeliai Tinginių balandėliai
  • Greitas bananų pyragas Greitas bananų pyragas
  • Troškintos vištienos kepenėlės Troškintos vištienos kepenėlės
  • Guacamole Paprasta gvakamolė (guacamole)

Naujausi blogo įrašai

Marcipanas – klasikinis saldus skanėstas su turtinga istorija

Kaip sutaupyti ruošiant ypatingus patiekalus?

Kaip išvirti skanų žuvies sultinį ir kur jį panaudoti?

10 paprastų būdų, kaip pradėti sveikiau maitintis jau šiandien

Maisto produktai, kurie pagerina jūsų miego kokybę

Footer

  • Pristatymas ir Grąžinimas
  • Apie Mus
  • Privatumo politika
  • Kontaktai

Copyright © 2025 · Kulinare.lt