Pupelių paštetas su alyvuogėmis

Ingridientai

• Druskos – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Alyvuogių aliejaus – 1 šaukštas
• Citrinos sulčių – 3 arbatiniai šaukšteliai
• Natūralaus jogurto – 30g
• Juodųjų alyvuogių – 50g
• Konservuotų baltųjų pupelių – 400g
• Česnako skiltelių – 2vnt.
• Petražolių – 1 šaukštas

Gaminimas

1. Nusausiname pupeles ir sumalame elektriniu smulkintuvu.
2. Sudedame smulkintus česnakus, citrinų sultis, aliejų, jogurtą ir dar kartą sumalame.
3. Į gautą masę dedame petražoles, beriame druskos ir pipirų ir šaukštu išmaišome.
4. Paštetą sudedame į dubenį, užbarstome smulkintas alyvuoges ir valandai dedame į šaldytuvą.
5. Patiekiame su juoda ar balta duona. Puikiai tiks kaip užkandis su sūriais sausainiais.