Pusryčių sumuštinis su ridikais ir svogūnų laiškais

Ingridientai

• Druskos – 0.25 arbatinio šauktštelio
• Sviesto – 20g
• Svogūnų laiškų – 50g
• Tepamų sūrelių – 20g
• Varškės – 100g
• Baltos duonos riekių – 8vnt.
• Ridikėlių – 200g

Gaminimas

1. Varškė turėtų būti pertrinta.
2. Sviestą sumaišome su lydytu sūriu, varške bei žiupsneliu druskos.
3. Sutarkuojame ridikėlius, susmulkiname laiškus ir sudedame į paruoštą sviestą ir dar kartą gerai išmaišome.
4. Ridikėlių masę tepame ant sumuštinių duonos, ant viršaus dedame kitą riekę duonos ir truputėlį paspaudžiame.
5. Sumuštinius perpjauname pusiau (į trikampius) ir prieš patiekdami bent 20 minučių palaikome šaldytuve.
6. Šis užkandis puikiai tiks prie arbatos ar kavos.