Silkė kiaušinių patale

Ingridientai

• Majonezo – 40g
• Maltų juodųjų pipirų – 0.25 arbatinio šauktštelio
• Kiaušinių – 4vnt.
• Česnako skiltelių – 4vnt.
• Marinuotų silkių – 200g

Gaminimas

1. Silkės filė supjaustome nedideliais gabaliukais.
2. Kietai virtus kiaušinius sutarkuojame stambia tarka. Į kiaušinius įspaudžiame česnakus ir sudedame majonezą.
3. Ant lėkštės vienu sluoksniu išdėliojame silkės gabaliukus ir „užklojame“ kiaušinio pagardu. Pabarstome pipirais ir dedame mažiausiai 2 valandoms į šaldytuvą.
4. Patiekiant galima pabarstyti žalumynais.