Silkės ir varškės aptepas užkandžiams

Aptepui reikės

• 1 silkės filė (aliejuje)
• 2 marinuoti agurkai
• 150g varškės
• 1 v.š. grietinės
• 2 v.š. aliejaus (gali būti nuo marinuotos silkės)
• 30g svogūnų laiškų
• 0,5 a.š. smulkintų krapų
• druska ir pipirai

Gaminimas

1. Dubenėlyje sumaišome varškę su grietine, aliejumi, smulkintais krapais, smulkintais svogūnais, labai smulkiai pjaustyta silke ir marinuotais agurkais.
2. Pagardiname druska ir pipirais.
3. Paruoštą varškės aptepą tepame ant baltos arba juodos duonos ir patiekiame kaip užkandį.
4. Silkės ir varškės aptepas užkandžiams puikiai tiks prie alaus ar kitų gėrimų.
5. Skanaus!