Skrudinti grybai su česnakais ir čiobreliais

Ingridientai

• Druskos – 0.25 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.25 arbatinio šauktštelio
• Alyvuogių aliejaus – 3 šaukštai
• Čiobrelių – 2 šaukštai
• Pievagrybių – 450g
• Balzamiko acto – 1 šaukštas
• Česnako skiltelių – 4vnt.
• Petražolių – 1 šaukštas

Gaminimas

1. Įkaitiname keptuvę su 3 valg. š. aliejaus ir sudedame nepjaustytus pievagrybius. Kepame 5-7 minutes ir tada sudedame smulkintus česnakus bei čiobrelius. Kepame ant vidutinės ugnies dar 3-5 minutes.
2. Apskrudusius grybus sudedame į dubenį ir pabarstome druska bei pipirais, suberiame petražoles, užpilame balzamiko actu ir išmaišome.
3. Patiekiame kaip garnyrą ar šiltą užkandį su itališka skrudinta duona.