Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su baklažanais

Sluoksniuotos tešlos pyragėliams reikės

• 1 baklažano
• 150g feta sūrio
• 1 pakelio sluoksniuotos tešlos
• 3 valg. š. aliejaus
• druskos
• 2-3 skiltelių česnako

Gaminimas

1. Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių.
2. Sluoksniuotą tešlą atšildome ir supjaustome kvadratais vos vos didesniais už baklažano riekelę.
3. Baklažaną supjaustome riekelėmis.
4. Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir sudedame pjaustytą baklažaną, kurį kepame 3 minutes iš abiejų pusių.
5. Iškeptą baklažaną dedame ant rankšluostinio popieriaus ir truputį atvėsiname.
6. Česnako skilteles supjaustome plonais griežinėliais ir po 1-2 tuos griežinėlius dedame ant sluoksniuotos tešlos kvadratėlių.
7. Ant česnako dedame po riekę baklažano, ant baklažano dedame po nedidelį gabaliuką feta sūrio ir truputį pabarstome druska.
8. Sudedame pyragėlius ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi, ir kepame apie 20 minučių.
9. Sluoksniuotos tešlos pyragėlius su baklažanais patiekiame tiek šiltus, tiek šaltus.
10. Tai puikus užkandis prie vyno.
11. Skanaus!

Jei patiko šie pyragėliai, būtinai pabandykite ir sluoksniuotos tešlos sausainiukus su grybais.