• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

KULINARE.LT

  • Pagrindinis
  • Receptai
  • Parduotuvė
  • Blogas
  • Kontaktai

Šparagų tapenade

2011-03-07 by Kulinarė Palikti komentarą

Ingridientai

*400g šparagų
*2 v.š. aliejaus
*2 skiltelės česnako
*100g petražolių
*0,5 a.š. malto muskato
*1 a.š. citrinų sulčių
*druska ir pipirai

Gaminimas

Užverdame puodą su pasūdytu vandeniu ir sudedame šparagus, kuriuos verdame apie 3 minutes, kol suminkštėja (nereiktų pervirti, nes tada šparagai praranda savo skonį). Išvirtus šparagus nusausiname ir peiliu pasmulkiname. Sudedame į dubenį kartu su petražolėmis, česnaku, muskatu, trupučiu druskos ir pipirų, pilame citrinų sultis ir viską sumalame elektriniu smulkintuvu. Smulkinant nereiktų padaryti visiškos košės. Baigus malti, į šparagų tapenade pilame aliejų ir šaukštu išmaišome.
Šparagų tapenade patiekiame su šviežia ciabata ar prancūziška balta duona kaip užkandį. Puikiai tiks su skrudinta duona kaip užkandis prie vyno.

Kategorijos:Paštetai ir įvairūs aptepai, Patiekalai ir jų receptai, Užkandžiai Tagged With: aliejus, česnakas, ciabatta, citrina, muskatas, petražolė, šparagai, tapenade, užkandis

 

Panašūs receptai

Cukinijų suktinukai
Cukinijų suktinukai
fetos ir morku pastetas
Fetos sūrio ir karamelizuotų morkų paštetas
Morkų aptepas (brusketa)

Previous Post: « Silkė su kukurūzais ir pievagrybiais
Sekantis įrašas: Aštri pomidorinė jautienos sriuba »

Reader Interactions

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Primary Sidebar

Secondary Sidebar

Populiariausi receptai

  • Troškinti rauginti kopūstai Troškinti rauginti kopūstai
  • Sluoksniuota tuno mišrainė (salotos Mimoza)
  • Kepti koldūnai su sūrio ir grietinės padažu Kepti koldūnai su sūrio ir grietinės padažu
  • Guacamole Paprasta gvakamolė (guacamole)
  • Sviesto ir grietinės padažas Sviesto ir grietinės padažas

Naujausi blogo įrašai

10 paprastų būdų, kaip pradėti sveikiau maitintis jau šiandien

Maisto produktai, kurie pagerina jūsų miego kokybę

Konkursas „Maistas dėl kurio alpstu“

Agurkai

Ananasai

Footer

  • Pristatymas ir Grąžinimas
  • Apie Mus
  • Privatumo politika
  • Kontaktai

Copyright © 2021 · Kulinare.lt