Pikantiškas užkandis su ikrais ir riešutais

Ingridientai

• 150g fermentinio sūrio
• 2 kiaušiniai
• 100g raudonų ikrų (tiks baltyminiai)
• druska
• 1 skiltelė česnako
• 50g graikinių riešutų
• 2-3 v.š. majonezo
• batonas

Kiaušinius kietai išverdame ir atskiriame trynius nuo baltymų.
Kiaušinio baltymą sutarkuojame stambia tarką.
Riešutus susmulkiname.
Sūrį sutarkuojame stambia tarka ir sudedame į dubenį kartu su ikrais. Į dubenį sutarkuojame kiaušinio trynius, įspaudžiame skiltelę česnako, beriame druskos ir viską išmaišome su majonezu.
Paruoštą masę tepame ant batono, ar paskrudinto batono, ir pabarstome kiaušinio baltymu bei riešutais.