Ingredientai :
- grūdėtos sumuštinių duonos ar bandelė
- 2 ridikėliai
- minkšto ožkos sūrio
- 0,5 v.š. graikinių riešutų
- 0,5 a.š. aliejaus
- druska ir pipirai
Gaminimas
Ridikėlius nuplauname ir supjaustome plonais diskeliais.
Ant duonos riekės (jei naudojame bandelę – ją pjauname pusiau) dedame ožkos sūrio gabaliukus, supjaustytus 0,5 cm storio. Ant sūrio barstome truputį pasmulkintus riešutus (rankomis juos paspaudžiame į sūrį, kad nenubyrėtų). Pašlakstome trupučiu aliejaus, beriame druskos ir ant viršaus išdėliojame ridikėlius. Dedame ant sumuštinio duonos riekę, suvožiame ir patiekiame.
Sumuštinis su ridikais bei ožkos sūriu nuostabus, greit paruošiamas bei pikantiškas užkandis.
Parašykite komentarą