Sūrio fondiu

Ingridientai

• 250g kieto čederio sūrio (tinka kietas fermentinis sūris)
• 2 v.š. miltų
• 1 a.š. druskos
• 0,25 a.š. pipirų
• 1 skiltelė česnako
• 0,33ml alaus
• 0,5 a.š. tabasko padažo
• prancūziškas batonas

Įkaitiname orkaitę iki 220 laipsnių. Duoną supjaustome vieno kąsnio kubeliais ir įdedame į orkaitę, kur paskrudiname 5-10 minučių (nereiktų perdžiovinti).
Fondiu dubenyje sumaišome visus likusius ingredientus ir išlydome.
Į sūrio fondiu mirkome paskrudintą batoną.