Užkandinės bandelės su pelėsiniu sūriu

Ingridientai

• tešlos
• 150 pelėsinio sūrio (mėlynojo pelėsio)
• druska

Gaminimas

Kad bandelės būtų mažos ir vienodos, šiam kepiniui pagaminti panaudosime įrankį koldūnams gaminti.

Tešlą plonai iškočiojame ir jį klojame ant koldūnų gaminimo formelės. Į kiekvieną duobutę dedame po gabaliuką pelėsinio sūrio.

Iškočiojame antrą lakštą tešlos ir ją klojame ant tešlos su sūriu. Košėlu užkočiojame gerai tešlą, kad sukibtų kraštai, išimame paruoštas mažąsias bandeles ir jas truputį pabarstome druska.

Išklojame kepimo skardą kepimo popieriumi ir išdėliojame bandeles.

Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių, dedame skardą su paruoštomis bandelėmis ir kepame apie 15-20 minučių.

Bandeles patiekiame kaip užkandį.