Žalių pupų užkandis

Ingridientai

• Druskos – 0.25 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.25 arbatinio šauktštelio
• Česnakų – 10g
• Alyvuogių aliejaus – 3 šaukštai
• Parmezano sūrio – 20g
• Mėtų – 1 šaukštas
• Didžiųjų pupų – 300g

Gaminimas

1. Pupas (išgliaudytas ir nuplautas) kartu su česnako skiltelėmis bei mėtų lapeliais sumalame. Įberiame druskos ir pipirų, suberiame parmezano sūrį, alyvų aliejų ir išmaišome.
2. Gautą masę šaukštu dedame ant skrudintos duonos.
3. Žalių pupų užkandis puikiai tiks prie alaus.