Vafliai su sūriu ir svogūnų laiškais

Ar jau lankėtės mūsų parduotuvėje? Užsukite ir apžiūrėkite mūsų nuolat atsinaujinantį, kepimo indų, lėkščių ir kitų virtuvės reikmenų asortimentą. Parduotuvę rasite čia.

Vafliams su sūriu reikės:

• 2 kiaušinių
• 2 puodelio pasukų
• 2 puodelių miltų
• Žiupsnelio druskos
• Žiupsnelio pipirų
• 2 a.š. kepimo miltelių
• 1 puodelio tarkuoto sūrio (ideliai tinka čederis ar kieta mocarela)
• Saujos svogūnų laiškų
• Riebalų keptuvei

Gaminimo eiga:

1. Dubenyje išplakame kiaušinius.
2. Supilame pasukas ir gerai išmaišome.
3. Kitame dubenyje sumaišome miltus, druską, pipirus ir kepimo miltelius.
4. Į miltus supilame kiaušinių masę ir gerai išplakame.
5. Mentele švelniai į tešlą įmaišome sūrį.
6. Svogūnų laiškus susmulkiname ir taip pat įmaišome į tešlą.
7. Įkaitiname vaflių keptuvę.
8. Keptuvę patepame riebalais – sviestu ar aliejumi.
9. Dedame tešlą į keptuvę – kvadratiniams vafliukams užtenka vieno didelio šaukšto tešlos.
10. Kepame iki kol vafliai bus auksinės spalvos.
11. Skanu valgyti su kiaušiniu, su sriracha padažu arba tiesiog mirkyti į pomidorų padažą.
12. Skanaus!

Už receptą dėkojame – Emilijai.