Ingridientai
- 500g varškės
- 2 kiaušiniai
- 3 v.š. grietinės
- 2 v.š. manų kruopų
- 200g šaldytų žirnelių
- 2 morkos
- 150g rūkytos kiaulienos šoninės
- 2 v.š. aliejaus
- druska ir pipirai
Gaminimas
Morkas nulupame ir sutarkuojame.
Kiaulienos šoninę supjaustome plonomis lazdelėmis.
Varškę sumaišome su kiaušiniais, grietine, manų kruopomis, žirneliais, morkomis, šonine, beriame druskos ir pipirų.Įkaitiname orkaitę iki 160-170 laipsnių.
Kepimo indą ištepame aliejumi ir sudedame varškės apkepo masę. Kišame pakepą į orkaitę ir kepame apie 35-45 minutes.
Varškės apkepą su žirneliais, morkomis ir šonine patiekiame šiltą su grietine.
Parašykite komentarą