Bulviu ir morkų plokštainis (kugelis)

Ingridientai

• Druskos – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Svogūnų – 50g
• Bulvių – 900g
• Alyvuogių aliejaus – 2 šaukštai
• Petražolių – 5g
• Kiaušinių – 2vnt.
• Morkų – 4vnt.
• Kvietinių miltų – 4 šaukštai
• Cukraus – 1 arbatinis šauktštelis

Gaminimas

1. Bulves bei morkas sutarkuojame tarkavimo mašina.
2. Į gautą masę sudedame smulkintą svogūną, kiaušinius, miltus, prieskonius, pora šaukštų aliejaus ir gerai išmaišome.
3. Kepimo indą ištepame riebalais ir supilame bulvių ir morkų masę.
4. Kepame apie 1 valandą.
5. Patiekiame tiek su grietine tiek su grietinės ir spirgučių padažu.