• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

KULINARE.LT

  • Pagrindinis
  • Receptai
  • Parduotuvė
  • Blogas
  • Kontaktai

Kepta polenta su daržovėmis

2010-10-07 by Kulinarė Palikti komentarą

Kepta polenta su daržovėmis

Ingridientai

  • Druskos – 0.5 arbatinio šauktštelio
  • Maltų juodųjų pipirų – 0.5 arbatinio šauktštelio
  • Pieno – 400ml
  • Petražolių – 30g
  • Vandens – 600ml
  • Kukurūzų miltų – 250g
  • Česnako skiltelių – 2vnt.
  • Svogūnų – 1vnt.
  • Paprikų (raudonųjų) – 1vnt.

Gaminimas

  1. Vandenį su pienu užverdame ir lėtai bei visą laiką maišydami supilame kukurūzų miltus. Ant silpnos ugnies verdame apie 20 minučių dažnai pamaišydami.
  2. Papriką supjaustome plonomis juostelėmis, svogūną pusžiedžiais, česnaką susmulkiname. Įkaitiname keptuvę su 2 valg. š. aliejaus ir pirmiausia sudedame smulkintus česnakus, kuriuos kepame apie minutę.
  3. Tada sudedame svogūnus bei paprikas ir kepame ant stiprios ugnies apie 3-4 minutes, kol daržovės apskrunda.
  4. Apkeptas daržoves dedame į jau išvirtą kukurūzų košę, beriame druskos ir pipirų, dedame smulkintas petražoles ir išmaišome.
  5. Į norimą formą supilame paruoštą košę su daržovėmis. Maždaug 3-4 valandas paliekame, kad sustingtų.
  6. Sustingus polentai, supjaustome ją gabaliukais ir dedame į įkaitintą keptuvę su 1 šaukštu aliejaus. Apkepame iš abiejų pusių po 2-3 minutes, kol švelniai apskrus.
  7. Patiekiame šiltą su pievagrybiu ir pomidorų padažu .

Kategorijos:Daržovių bei grybų patiekalai, Patiekalai ir jų receptai, Vegetariški patiekalai Tagged With: aliejus, česnakas, kukurūzų miltai, paprika, petražolė, pienas, polenta, svogūnai, vegetariški patiekalai

 

Panašūs receptai

Karamelizuoti svogūnai
Kopūstų ir grybų pyragas
kopustu maltiniai
Kopūstų maltiniai

Previous Post: « Žolelių pesto padažas
Sekantis įrašas: Greitas lavašo sumuštinis »

Reader Interactions

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Primary Sidebar

Secondary Sidebar

Populiariausi receptai

  • Troškinti rauginti kopūstai Troškinti rauginti kopūstai
  • Sluoksniuota tuno mišrainė (salotos Mimoza)
  • Kepti koldūnai su sūrio ir grietinės padažu Kepti koldūnai su sūrio ir grietinės padažu
  • Guacamole Paprasta gvakamolė (guacamole)
  • Sviesto ir grietinės padažas Sviesto ir grietinės padažas

Naujausi blogo įrašai

10 paprastų būdų, kaip pradėti sveikiau maitintis jau šiandien

Maisto produktai, kurie pagerina jūsų miego kokybę

Konkursas „Maistas dėl kurio alpstu“

Agurkai

Ananasai

Footer

  • Pristatymas ir Grąžinimas
  • Apie Mus
  • Privatumo politika
  • Kontaktai

Copyright © 2021 · Kulinare.lt