Ingridientai
- 450g kopūsto
- 3 kiaušiniai
- 200g miltų
- druska ir pipirai
- aliejus
- 50ml vandens
Gaminimas
Kopūstą labai smulkiai ir plonai supjaustome.
Išplakame kiaušinius ir supilame į dubenį su kopūstais. Suberiame miltus, truputį druskos ir pipirų ir viską gerai sumaišome. Jei tešla nekrenta nuo šaukšto, pilame vandens ir dar kartą išmaišome.
Įkaitiname keptuvę su 2-3 v.š. aliejaus ir šaukštu dedame paruoštos kopūstų blynų tešlos.
Blynelius kepame vos po porą minučių iš abiejų pusių, kol švelniai apskrunda.
Bynelius patiekiame su mėgiamu pomidorų ar grietinės padažu.
Parašykite komentarą