• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

KULINARE.LT

  • Pagrindinis
  • Receptai
  • Parduotuvė
  • Blogas
  • Kontaktai

Kopūstų maltiniai

2014-11-27 by Kulinarė Palikti komentarą

kopustu maltiniai

Ingridientai

  • 1 vidutinio dydžio kopūstas
  • 1 svogūnas
  • 6 dideli pievagrybiai
  • 2 kiaušiniai
  • 100g manų kruopų
  • 2 v.š. džiūvėsių
  • 1 v.š. smulkintų petražolių
  • 0,5 a.š. smulkintų krapų
  • 1 v.š. sviesto
  • aliejus kepimui
  • druska ir pipirai

Gaminimas

Kopūstą smulkiai sutarkuojame, paminkome, kad išsiskirtų kuo daugiau sulčių ir nusunkiame jas (kad kopūstas kuo sausesnis būtų).

Svogūną susmulkiname ir dedame į keptuvę su sviestu, kur kepame apie 3-4 minutes ant vidutinės ugnies.

Pievagrybius smulkiai susmulkiname, dedame į keptuvę su svogūnais ir kepame dar 3 minutes. Sudedame smulkintas petražoles, krapus ir išmaišę nuimame nuo ugnies. Paliekame truputį atvėsti.

Kopūstą sumaišome su plaktais kiaušiniais, manų kruopomis ir apkeptais svogūnais. Jei tešla kiek per skysta kotletukų formavimui – beriame džiūvėsių ir dar kartą išminkome masę.

Iš paruoštos masės šlapiomis rankomis formuojame maltinukus, kuriuos apvolioję džiūvėsiuose dedame į keptuvę, įkaitintą su aliejumi.

Kopūstų maltinius kepame ant silpnos ugnies, kol švelniai apskrunda.

Maltinius patiekiame šiltus su sviesto ir grietinės padažu.

Kategorijos:Daržovių bei grybų patiekalai, Patiekalai ir jų receptai, Vegetariški patiekalai Tagged With: džiūvėsiai, kiaušiniai, kopūstas, krapai, manų kruopos, petražolės, pievagrybiai, svogūnai

 

Panašūs receptai

Karamelizuoti svogūnai
Kopūstų ir grybų pyragas
italiskas papriku padazas
Itališka peperonata

Previous Post: « Daržovių sriuba su lydytu sūriu
Sekantis įrašas: Florentinai su kukurūzų dribsniais »

Reader Interactions

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Primary Sidebar

Secondary Sidebar

Populiariausi receptai

  • Troškinti rauginti kopūstai Troškinti rauginti kopūstai
  • Sluoksniuota tuno mišrainė (salotos Mimoza)
  • Kepti koldūnai su sūrio ir grietinės padažu Kepti koldūnai su sūrio ir grietinės padažu
  • Guacamole Paprasta gvakamolė (guacamole)
  • Sviesto ir grietinės padažas Sviesto ir grietinės padažas

Naujausi blogo įrašai

10 paprastų būdų, kaip pradėti sveikiau maitintis jau šiandien

Maisto produktai, kurie pagerina jūsų miego kokybę

Konkursas „Maistas dėl kurio alpstu“

Agurkai

Ananasai

Footer

  • Pristatymas ir Grąžinimas
  • Apie Mus
  • Privatumo politika
  • Kontaktai

Copyright © 2021 · Kulinare.lt