• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Receptai, patiekalai - Kulinare.lt

  • Pagrindinis
  • Receptai
  • Parduotuvė
  • Blogas
  • Kontaktai

Lęšių kukuliai su jogurto padažu

2010-09-17 by Kulinarė Palikti komentarą

Lęšių kukuliai su jogurto padažu

Ingridientai

  • Druskos – 0.5 arbatinio šauktštelio
  • Maltų juodųjų pipirų – 0.5 arbatinio šauktštelio
  • Imbierų – 2 arbatiniai šaukšteliai
  • Natūralaus jogurto – 500g
  • Vandens – 1000ml
  • Lęšių – 250g
  • Čili pipirų – 1vnt.
  • Kumino – 1 arbatinis šauktštelis
  • Cukraus – 0.25 arbatinio šauktštelio
  • Asafetidos (kvapiosios ferulos) – 0.25 arbatinio šauktštelio

Gaminimas

  1. Lęšius pamerkiame į šiltą vandenį bent 3 valandoms.
  2. Elektriniu smulkintuvu susmulkiname kartu lęšius, imbierą, žiupsnelį druskos, čili pipirą ir ferulą. Įpilame porą šaukštų vandens, kad būtų lengviau smulkinti.
  3. Į gilią keptuvę pilame 250ml aliejaus ir jį įkaitiname. Į įkaitintą aliejų šaukštu dedame lęšių masės ir kepame apie minutę, kol kukuliai švelniai apskrunda.
  4. Iškeptus juos sudedame ant rankšluostinio popieriaus, kad neliktų riebalų.
  5. Iškeptus kukulius pamerkiame į karštą vandenį 10 minučių.
  6. Po 10 minučių nupilame vandenį nuo lęšių kukulių ir kiekvieną atskirai nusausiname suspausdami delne.
  7. Padažui sumaišome jogurtą, cukrų, druską, pipirus bei 4 valg. š. vandens.
  8. Patiekdami sudedame kukulius į lėkštę ir užpilame paruoštu jogurto padažu.

Kategorijos:Daržovių bei grybų patiekalai, Patiekalai ir jų receptai, Vegetariški patiekalai Tagged With: aliejus, čili pipiras, cukrus, ferula, imbieras, kuminas, lęšiai, natūralus jogurtas, padažas, užkandis

 

Panašūs receptai

Karamelizuoti svogūnai
Kopūstų ir grybų pyragas
kopustu maltiniai
Kopūstų maltiniai

Previous Post: « Feta ir paprikomis įdarytas jautienos kepsnys
Sekantis įrašas: Pomidorų ir krabų lazdelių salotos »

Reader Interactions

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Primary Sidebar

Secondary Sidebar

Populiariausi receptai

  • Troškinti rauginti kopūstai Troškinti rauginti kopūstai
  • Sluoksniuota tuno mišrainė (salotos Mimoza)
  • Kepti koldūnai su sūrio ir grietinės padažu Kepti koldūnai su sūrio ir grietinės padažu
  • Guacamole Paprasta gvakamolė (guacamole)
  • Makaronai su vištiena ir grietinėle Makaronai su vištiena ir grietinėle

Naujausi blogo įrašai

Kaip sutaupyti ruošiant ypatingus patiekalus?

Kaip išvirti skanų žuvies sultinį ir kur jį panaudoti?

10 paprastų būdų, kaip pradėti sveikiau maitintis jau šiandien

Maisto produktai, kurie pagerina jūsų miego kokybę

Konkursas „Maistas dėl kurio alpstu“

Footer

  • Pristatymas ir Grąžinimas
  • Apie Mus
  • Privatumo politika
  • Kontaktai

Copyright © 2022 · Kulinare.lt