Makaronai su daržovėmis

Ingridientai

• 300g spagetti makaronų
• 1 morka,
• 1 saliero lapkotis
• 1 svogūnas
• 4 česnako skiltelės
• 150ml grietinėlės
• 50ml vandens
• 3 v.š. aliejaus
• parmezano sūrio
• druska ir pipirai

Gaminimas:

1. Makaronus išverdame pagal nurodymus ant pakuotės, perpilame šaltu vandeniu ir nusausiname.
2. Daržoves nulupame, sudedame į elektrinį smulkintuvą ir susmulkiname.
3. Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir sudedame smulkintas daržoves, kurias kepame apie 5-6 minutes ant vidutinės ugnies.
4. Supilame grietinėlę bei vandenį ir išmaišome.
5. Troškiname padažą dar kleletą minučių.
6. Į puodą su makaronais supilame padažą, išmaišome.
7. Patiekdami dedame makaronų su daržovėmis į lėkštę bei pabarstome tarkuotu parmezano sūriu.
8. Skanaus!