• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Receptai, patiekalai - Kulinare.lt

  • Pagrindinis
  • Receptai
  • Parduotuvė
  • Blogas
  • Kontaktai

Pasakiška daržovių košė

2014-08-21 by Kulinarė Palikti komentarą

Ingridientai

  • 5 bulvės
  • 1 morka
  • 350g cukinijos
  • 1 didelis svogūnas
  • 100ml pieno
  • 2 v.š. sviesto
  • šakelė šviežių krapų
  • pusė saliero lapkočio
  • druska

Gaminimas

Bulves ir morką nulupame ir pjauname į kelias dalis (morką pjaustome smulkiau nei bulves). Dedame į puodą, užpilame vandeniu ir statome puodą ant ugnies. Užvirus vandeniui beriame druskos, dedame krapo šakelę, pasmulkintą saliero lapkotį (galima berti truputį džiovintos gelsvės, petražolių) ir viską verdame apie 20 minučių, kol daržovės suminkštės.

Tuo metu, kol verda bulves su morka, nulupame svogūną, smulkiai supjaustome ir sudedame į keptuvę su sviestu. Ant nedidelės ugnies kepame svogūnus keletą minučių.

Cukiniją nulupame (jei labai minkšta odelė – lupti nereikia) ir supjaustome kubeliais (jei cukinija labai didelė reiktų išimti vidurį kartu su sėklytėmis). Sudedame į keptuvę kartu su svogūnais ir ant vidutinės ugnies kepame viską dar 7-8 minutes dažnai maišydami.

Išvirus bulvėms ir morkai nupilame vandenį ir į puodą sudedame keptas cukinijas su svogūnu, pilame pieną ir viską sutriname. Jei pagal skonį trūkstą – beriame dar druskos.

Ši daržovių košė nuostabus garnyras prie mėsos patiekalų.

Kategorijos:Daržovių bei grybų patiekalai, Patiekalai ir jų receptai, Vegetariški patiekalai Tagged With: bulvės, cukinijos, garnyras, krapai, morkos, pienas, salieras, sviestas, svogūnai

 

Panašūs receptai

Karamelizuoti svogūnai
Kopūstų ir grybų pyragas
kopustu maltiniai
Kopūstų maltiniai

Previous Post: « Kepta vištiena su mozzarella sūriu ir pomidorais
Sekantis įrašas: Vištienos skrandukai prie alaus »

Reader Interactions

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Primary Sidebar

Secondary Sidebar

Populiariausi receptai

  • Troškinti rauginti kopūstai Troškinti rauginti kopūstai
  • Makaronai su vištiena ir grietinėle Makaronai su vištiena ir grietinėle
  • Sluoksniuota tuno mišrainė (salotos Mimoza)
  • Kepti koldūnai su sūrio ir grietinės padažu Kepti koldūnai su sūrio ir grietinės padažu
  • Guacamole Paprasta gvakamolė (guacamole)

Naujausi blogo įrašai

Kaip sutaupyti ruošiant ypatingus patiekalus?

Kaip išvirti skanų žuvies sultinį ir kur jį panaudoti?

10 paprastų būdų, kaip pradėti sveikiau maitintis jau šiandien

Maisto produktai, kurie pagerina jūsų miego kokybę

Konkursas „Maistas dėl kurio alpstu“

Footer

  • Pristatymas ir Grąžinimas
  • Apie Mus
  • Privatumo politika
  • Kontaktai

Copyright © 2023 · Kulinare.lt