Pupelių blyneliai

Ingridientai

• Druskos – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Kalendrų – 30g
• Kiaušinių – 1vnt.
• Džiūvėsėlių – 60g
• Konservuotų baltųjų pupelių – 400g
• Česnako skiltelių – 1vnt.
• Citrinos sulčių – 2 šaukštai
• Kviečių gemalų – 50g

Gaminimas

1. Pupeles nusausiname ir dubenyje sutriname su gemalais, džiūvėsiais ir kiaušiniu.
2. Beriame druskos ir pipirų, sudedame smulkintą kalendrą ir česnaką, pilame citrinos sultis. Rankomis išminkome ir suformuojame nedidelius blynelius.
3. Įkaitiname keptuvę su 2-3 šaukštais aliejaus ir dedame paruoštus blynelius. Kepame juos po 3 minutes iš abiejų pusių.
4. Patiekiame su avokadų gvakamole.