Sojų kubelių troškinys

Ingridientai

• Druskos – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Morkų – 1vnt.
• Daržovių sultinio – 1000ml
• Grietinės (30%) – 2 šaukštai
• Sviesto – 2 šaukštai
• Svogūnų – 1vnt.
• Sojų kubelių – 100g

Gaminimas

1. Sojų kubelius užplikome verdančiu sultiniu ir paliekame bent 10 minučių.
2. Tuo metu sutarkuojame morką ir susmulkiname svogūną, kuriuos kartu su sviestu dedame į keptuvę.
3. Kepame daržoves apie 4 minutes, tada sudedame išbrinkusius sojų kubelius (prieš tai nusausiname juos). Dedame grietinę, beriame druskos ir pipirų ir uždengę keptuvę, ant silpnos ugnies troškiname apie 15 minučių.
4. Sojų kubelių troškinį patiekiame su karštoms virtomis bulvėmis.