Ingridientai
- 500g varškės
- 3 kiaušiniai
- 100g virtų ryžių
- 2 v.š. grietinės
- 200g špinatų
- 150g fermentinio sūrio
- 2 v.š. aliejaus
- 0,5 a.š. cukraus
- druska
Gaminimas
Įkaitiname orkaitę iki 170-180 laipsnių temperatūros.
Špinatus supjaustome ir sumaišome su tarkuotu fermentiniu sūriu.
Dubenyje sumaišome varškę su kiaušiniais, grietine, virtais ryžiais, cukrumi ir trupučiu druskos.
Kepimo indą ištepame aliejumi ir sudedame pusę varškės apkepo masės. Tada sudedame tolygiu sluoksniu špinatus su sūriu. Ant sluoksnio špinatų sudedame likusią apkepo masę. Kišame apkepą į orkaitę ir kepame apie 40 minučių.
Varškės apkepą su sūrio ir špinatų juostele patiekiame šiltą su grietine ar kitu mėgiamu padažu.
Parašykite komentarą