
Ingridientai
- 7 virtos bulvės
- 300g brokolių
- 1 svogūnas
- 3 v.š. krakmolo
- 1-2 kiaušiniai
- druska ir pipirai
- aliejus
Gaminimas
Užverdame 1l pasūdyto vandens ir į jį sudedame smulkintą brokolį, kurį verdame 3 minutes. Išvirtą ir nusausintą brokolį sumalame kartu su virtomis bulvėmis. Maltas daržoves sumaišome kartu su krakmolu, kiaušiniu, smulkintu svogūnu, druska ir pipirais.
Įkaitiname keptuvę su 2-3 v.š. aliejaus. Drėgnomis rankomis iš tešlos formuojame nedidelius blynelius, kuriuos dedame į keptuvę ir kepame po 3-4 minutes iš abiejų pusių.
Virtų bulvių blynelius su brokoliais patiekiame šiltus su grietine.
Parašykite komentarą