Žiediniai kopūstai kokosų piene

Žiediniams kopūstams reikės

• aliejaus
• 1 svogūno
• 1 morkos
• 2 skiltelių česnako
• 200g žiedinio kopūsto (jau padalinto žiedynais)
• 300 ml daržovių sultinio
• 1.5 a.š. maltos saldžiosios paprikos
• 0.5 a.š. maltos ciberžolės
• 0.5 a.š. maltų garstyčių
• 1 a.š. džiovinto malto česnako
• 0.5 a.š. maltos kalendros
• 0.5 a.š. malto kumino
• druskos
• čili
• 200ml kokosų pieno

Gaminimas

1. Aliejuje apkepti smulkintą svogūną bei tarkuotą morką.
2. Tada įdėti smulkintus česnakus ir dar minutę pakepti. Turinį išimti iš keptuvės.
3. Į tą pačią keptuvę įpilti dar šlakelį aliejaus ir apkepti žiedinius kopūstus.
4. Į keptuvę grąžinti svogūnus bei morkas. Supilti sultinį, sumažinti kaitrą ir patroškinti 10min.
5. Sudėti visus likusius ingredientus ir dar 5 min patroškinti.
6. Pabaigai galima pabarstyti smulkintos kalendros.
7. Patiekti su keptomis bulvių skiltelėmis.
8. Skanaus!

Už receptą dėkojame papipirink.