Ingridientai
- 4 karpio gabaliukai
- 4 bulvės
- 1 svogūnas
- 4 skiltelės česnako
- 4 v.š. sviesto
- citrina
- druska ir pipirai
- kepimo folija
Gaminimas
Karpio gabaliukus pabarstome druska ir pipirais. Užtarkuojame po skiltelę česnako ir apšlakstome citrinos sultimis.
Bulves ir svogūną supjaustome plonomis riekelėmis.
Imame 4 gabalus kepimo folijos ir per vidurį ant kiekvieno folijos gabaliuko sudedame po vieną pjaustytą bulvę. Ant bulvių dedame svogūno ir karpio kepsnius. Uždedame po šaukštą sviesto ir foliją užlankstome.
Dedame paruoštus kepsnius ant žarijų (dedame taip, kad bulvės būtų apačioje) ir kepame apie 20-40 minučių (priklausomai nuo kaitros).
Ant žarijų keptus karpio gabaliukus su garnyru patiekiame iškart.
Parašykite komentarą