Bulviniai blynai su silke ir svogūnais

Ingridientai

• Druskos – 0.25 arbatinio šauktštelio
• Bulvių – 1000g
• Alyvuogių aliejaus – 1 šaukštas
• Kiaušinių – 1vnt.
• Silkių – 150g
• Manų kruopų – 2 šaukštai
• Svogūnų – 1vnt.

Gaminimas

1. Bulves nulupame ir sutarkuojame.
2. Į tarkius beriame druskos, 1 valg. š. aliejaus, įmušame kiaušinį, sudedame manų kruopas ir išmaišome.
3. Silkės filė labai smulkiai supjaustome ir sudedame į tarkius.
4. Susmulkiname svogūną ir dedame į bulvių masę.
5. Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir šaukštu dedame bulves su silke. Kepame po kelias minutes iš abiejų pusių.
6. Patiekiame su grietine.