Krevetės su smidrais

Ingridientai

• česnakų – 1.5 arbatinio šaukštelio
• Sojų padažo – 2 šaukštai
• Alyvuogių aliejaus – 4 šaukštai
• Smidrų – 800g
• Aitriosios paprikos (miltelių) – 1 arbatinis šaukštelis
• Citrinų – 0.75vnt
• Imbieo – 1.5 arbatinio šaukštelio
• Krevečių – 600g
• Druskos – 0.5 arbatinio šaukštelio
• Krevečių – 800g
• Druskos – 1 arbatinis šaukštelis
• Sojų padažo – 0.5 šaukšto
• česnakų – 2 arbatiniai šaukšteliai
• Smidrų – 200g
• Aitriosios paprikos (miltelių) – 0.25 arbatinio šaukštelio
• Alyvuogių aliejaus – 4 šaukštai
• Citrinų – 1vnt
• Imbieo – 2 arbatiniai šaukšteliai
• Druskos – 1.5 arbatinio šaukštelio
• Sojų padažo – 1 šaukštas
• Alyvuogių aliejaus – 4 šaukštai
• Smidrų – 400g
• Aitriosios paprikos (miltelių) – 0.5 arbatinio šaukštelio
• Citrinų – 0.25vnt
• Imbiero – 0.5 arbatinio šaukštelio

Gaminimas

1. Keptuvėje ant vidutinės – karštos ugnies įkaitiname pusę reikiamo aliejaus.
2. Sudedame krevetes ir apiberiame puse turimos druskos bei visais čili pipirais. Kepame, kol krevetės pakeis spalvą. Išimame iš keptuvės.
3. Pilame į keptuvę likusį aliejų ir sudedame į 2-3 dalis supjaustytus smidrus.
4. Dedame imbierą, česnaką bei likusią druską. Viską šiek tiek apkepiname.
5. Dedame atgal į keptuvę krevetes, pilame sojų padažą ir viską gražiai sumaišome.
6. Dedame į lėkštes ir apšlakstome citrinos sultimis.
7. Skanaus!