Lašiša ir saldžiosios bulvės azijietišku stiliumi

Ingridientai

• Saldžiųjų bulvių – 300g
• Citrinų – 0.75vnt
• česnakų – 1vnt
• Imbieo – 15g
• Kokosų pieno – 120ml
• Sezamų aliejaus – 1 arbatinis šaukštelis
• Sojų padažo – 2 šaukštai
• Laimų – 0.25vnt
• čili pipirų – 0.25vnt
• Lašišos filė – 450g
• Daržovių sultinio – 40ml

Gaminimas

1. Įkaitiname orkaitę iki 190 laipsnių.
2. Nuskutame bulves ir supjaustome griežinėliais. Išdėliojate kepimo inde.
3. Nuo citrinos nutarkuojame žievelę, susmulkiname imbierą ir supjaustome čili pipirą.
4. Sumaišome sezamų aliejų, sultinį, kokosų pieną ir 2/3 turimos citrinų žievelės, imbiero bei česnako. Supilame viską ant bulvių, išspaudžiame laimo sultis ir apibarstome čili pipirais.
5. Dedame į orkaitę ir kepame apie 15-20 minučių. Tada ant viršaus išdėliojame lašišos gabalėlius ir pabarstome likusia citrinos žievele, imbieru bei česnaku. Kepame dar apie 15 minučių.
6. Iškepus apšlakstome sojų padažu.
7. Skanaus!