Orkaitėje keptos bulvės su tunu

Ingridientai

• Druskos – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Maltų juodųjų pipirų – 0.5 arbatinio šauktštelio
• Bulvių – 700g
• Svogūnų laiškų – 50g
• Krapų – 1 šaukštas
• Vandens – 50ml
• Tuno savo sultyse – 350g
• Grietinės (30%) – 3 šaukštai
• Svogūnų – 1vnt.
• Sviesto – 3 šaukštai

Gaminimas

1. Įkaitiname orkaitę iki 220 laipsnių temperatūros.
2. Bulves nulupame ir supjaustome nedideliais kubeliais. Dubenyje bulves sumaišome su 2 valg. š. aliejaus, beriame truputį druskos ir pipirų.
3. Kepimo indą ištepame 3 šaukštais sviesto, sudedame bulves ir dedame kepti į orkaitę. Ant stiprios ugnies kepame apie 20 minučių, kas 7-10 minučių apversdami.
4. Bulvėms apskrudus uždedame ant jų grietinę, smulkintą svogūną ir laiškus, krapus, pilame vandenį ir išmaišome. Dedame atgal į orkaitę, kur kepame dar 15 minučių.
5. Po 15 minučių ant bulvių sudedame nusausintą tuną ir užpilame skysčiu susidariusiu po bulvėmis. Uždėjus tuną bulves 180 laipsnių temperatūroje kepame dar 5-8 minutes.
6. Bulves patiekti karštas su šviežiomis salotomis.