10 paprastų būdų, kaip pradėti sveikiau maitintis jau šiandien

Turbūt daugeliui mūsų pakeisti savo mitybos įpročius atrodo sunkiau nei nubėgti maratoną. 2012 metais atliktame tyrime JAV, gauti rezultatai parodė, kad daugiau nei 50% apklaustųjų mano, jog mokesčių deklaracijos pildymas yra daug lengvesnė užduotis nei suprasti, kaip pradėti valgyti sveikai.

Atletai, demonstruojantys tobulus kūnus ir mitybos specialistai, stengiantys parduoti savo pačių sudarytus planus, suformavo nuomonę, kad sveikai maitintis yra labai sudėtinga ir reikalauja didelių pastangų. Ir kad sveikas maistas yra vienodas bei nuobodus.

Bet tai yra netiesa! Pradėti sveikai maitintis gali būti labai nesudėtinga, o gaminamas maistas dažnai yra netgi LABAI skanus. Todėl, pateikiame 10 nesudėtingų patarimų, kaip jau nuo šiandien pradėti maitintis sveikai be didelių pastangų:

• Rinkitės produktus, kurie buvo kuo mažiau perdirbti ar rafinuoti. Tai gali būti šviežios daržovės, vaisiai ar pilno grūdo produktai. Jie yra pilni tokių maistinių medžiagų kaip baltymų, ląstelienos, sveikųjų riebalų, vitaminų bei mineralų.
• Stenkitės vartoti kuo mažiau gėrimų su cukrumi. Tokie gėrimai padidina riziką susirgti diabetu. Taip pat gali pažeisti jūsų kepenis, paspartinti senėjimą bei sukelti nerimą. Todėl stenkitės kuo dažniau vartoti nesaldžius arba lengvai pasaldintus gėrimus. O dar geriau – VANDENĮ!

• Visada turėkite po ranka sveikų užkandžių. Viena didžiausių problemų, su kuria visi susiduriame – tai užkandžiavimas. Dažniausiai, kai tik išalkstame, esame įpratę čiupti bet ką, kas tuo metu yra po ranka. Pasirūpinkite, kad tokiais momentais po ranka turėtumėte sveikesnių užkandžių. Tai gali būtų jums patinkantys vaisiai, riešutai, džiovintos bei šaldytos uogos ar pilno grūdo užkandžiai. Laikykite juos geriausiai matomoje ir lengviausiai pasiekiamoje vietoje tiek namuose, tiek darbe.
• Stenkitės prekybos centruose vaikščioti tik po šviežio ir sveiko maisto skyrius. Taip bus mažesnė pagunda prigriebti šokoladuką ar kokių kitokių netinkamų užkandžių. Žinoma, visiškai atsiriboti nuo šių skyrių nepavyks, nes kartais norint pasiekti tam tikrus produktus, vis tiek turėsit ten praeiti. Tačiau stenkitės vengti šių skyrių, kiek įmanoma. Kuo mažiau pagundų matys jūsų akys, tuo lengviau bus apsipirkti.
• Valgykite kuo daugiau įvairių riešutų bei sėklų. Šis maistas dažnai dar vadinamas super maistu, kadangi juose yra labai daug baltymų, sočiųjų riebalų, įvairių vitaminų bei mineralų. Galite tiek valgyti juos vienus, tiek naudoti įvairiuose patiekaluose bei kepiniuose.
• Valgykite daugiau žuvies. Jei to nedarote, metas pradėti valgyti įvairią žuvį bent 2 kartus per savaitę. Jose yra labai daug omega-3 riebalų rūgčių, kurios pagerina smegenų ir širdies darbą bei sumažina riziką susirgti Alzhaimerio liga, demencija ar diabetu.
• Savo kepiniams naudokite pilno grūdo miltus. Pilno grūdo miltai yra kupini sėlenų bei gemalų, kurie maistą padaro labiau maistingesnį nei perdirbti miltai. Pradžiai pabandykite pakeisti tik dalį miltų sveikesniais, o po to jau eksperimentuokite su didesniais kiekiais.
• Naudokite mažesnes lėkštes. Tyrimai rodo, kad valgant iš didelių lėkščių žmogaus smegenys ima duoti signalus, kad jums atitinkamai reikia daugiau maisto, kad pasijaustumėte sotus. Todėl valgant iš mažesnių lėkščių tas sotumas ateina daug greičiau, o jūs tuo pačiu ir nepersivalgote.
• Skaičiuokite maistinių medžiagų kiekį, o ne kalorijas. Žmogaus organizmas įvairias kalorijas pasisavina skirtingai. Dažniausiai jūsų sveikatai svarbiau yra ne kalorijų kiekis, o jų kokybė. Todėl pasistenkite, kad tos kalorijos būtų naudingos jūsų organizmui.
• Vartokite probiotinį maistą. Probiotikai gerina virškinimą, maistinių medžiagų pasisavinimą bei stiprina imuninę sistemą. Todėl svarbu reguliariai vartoti tokius produktus kaip kefyrą, pasukas, jogurtą, raugintus kopūstus ir pan.

Štai ir viskas! 10 paprastų būdų, kaip pagerinti jūsų mitybą. Nesistenkite visų punktų įvesti vienu metu. Darykite tai palaipsniui, po vieną, kad tai taptų jūsų nuolatiniu įpročiu. Ir nepamirškite gerti VANDENS!